プルコギ＆サムジャン

甘辛タレに漬けたお肉がジューシーなプルコギは韓国の定番料理。今回はお肉や野菜と相性抜群の韓国みそ・サムジャンの作り方もご紹介します。

豚肉のあまから煮

生姜の香りで食欲アップ。

2011年1月 第1週掲載。豚肉はビタミンB1を多く含みます。食物繊維を含むこんにゃくやごぼうと組み合わせて、胃腸の調子を整えます。

なすと豚肉のピリ辛炒め

強火＆炒める順番を守る。が、中華のおいしい鉄則！ごはんが進む炒めメニューをご紹介。2009年1月9日公開。

さっぱり和風サイコロステーキ

ゆずこしょうの辛さがアクセント！

2010年6月 第3週掲載。

マグロのキムチ和え

2010年6月10日公開。韓国語で「チャンチ・キムチムチン」というマグロのキムチ和え。冷蔵庫で冷やすと、さっぱりおいしくいただけます！

挽肉とかぶのピリ辛煮

あっさりしたかぶを、おかずのメインに。

2009年9月 第3週掲載

たらチリソース

節約レシピ。エビの代わりにたらを使って家計にやさ...

2009年8月21日公開。甘辛ソースは、たらとも好相性。水菜と一緒にサラダ感覚としても楽しめます！

もちもちエビチリ

プリプリのエビとモチモチの餅の食感がおいしい、しょうがが隠し味のアイディアエビチリです！2009年1月9日公開。

鶏スペアリブの甘辛揚げ

2008年5月20日放送

チキンの甘辛揚げ

いつもの唐揚げを簡単にアレンジした、夏のスタミナメニュー。 ポイントは、かくし味のコチュジャンです。
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新着レシピ 
ちょこっとレシピ
 「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ 豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

洋食小麦粉(ホットケーキミックス等)卵

天使大学のレシピ
 天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。
2012年5月第4週掲載

洋食肉類野菜
天使大学のレシピHPへ


週刊トドック掲載のレシピ
 「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

イタリアン肉類

オススメレシピ
 コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

韓国料理魚類/海藻野菜

料理の達人レシピ
 料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜 玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ
2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

洋食肉類野菜

料理の助っ人シリーズ
 料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

洋食麺類肉類

ハッピーレシピ
 09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

和食肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
 組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

和食肉類大豆製品(豆腐、納豆等)
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