ちょっと上いく、朝時間
おくらとチーズの豚肉巻き
あっさりとしたおくらに、チーズと味噌でコクをプラ...
2011年6月 第5週掲載。おくらの粘りは「ペクチン」と「ムチン」という2つの成分。どちらも胃腸の調子を整えてくれるので、夏におすすめの野菜です。
パン入りふわふわエッグ
忙しい朝におすすめ
2009年7月号掲載。残さず、おいしく。残り主食をおしゃれにアレンジ。食べ時を逃してしまったパンや、ちょっと残ったご飯。主食にするには足りないし・・・。そんなときアイデアひとつでムダなくおしゃれなメニューに早変わり。






