お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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ひと手間でおいしさ引き出す、うまうまレシピ

坦々ごま鍋

甜麺醤・コチュジャン・豆板醤、そして赤みそを使った、体の芯から温まるポカポカ鍋です。2009年1月9日公開。

プルコギ＆サムジャン

甘辛タレに漬けたお肉がジューシーなプルコギは韓国の定番料理。今回はお肉や野菜と相性抜群の韓国みそ・サムジャンの作り方もご紹介します。

ビーフシチューのポットパイ

冷凍パイシートを使えば手軽に作れる。

2011年2月第2週掲載。牛肉にはたんぱく質が多く、体内では作れない必須アミノ酸を含みます。風邪に対する抵抗力をつけるのに役立ちます。

まろやかえびの豆乳カレー

豆乳を加えることで辛みがまろやかに。

2011年2月第2週掲載。えびはうま味成分のタウリンを含みます。食物繊維が多いしめじとの組み合わせは、高血圧など健康を気にする方におすすめ。

韓国もみダレ3種

2008年11月14日

豚バラジューシーソテー

すりおろしたキウイがおいしさの秘密！

キウイフルーツは、たんぱく質を分解する「アクチニジン」を含みます。お肉がやわらかく仕上がります。

ウインナーの洋風チャーハン

卵とご飯を合わせてから炒めればパラッと仕上がる！

2010年8月第4週掲載。

豚みそグラタン

細切りの豚肉がほかの具とよく絡みます。

2010年3月第1週掲載。

野菜王国カレー

2009年7月8日公開。3種類のカレールウ＋スパイスの合わせ技でご自宅のカレーがワンランクアップ！野菜もいっそう美味しく味わえますよ。

野菜たっぷりの卵スープ

蒸し汁でうま味とコク

2009年5月号掲載。うまみ凝縮。一つの鍋でかんたん2品。蒸し器を使って、2つのメニューを同時進行。時間も、エネルギーも節約、おまけに後片づけもらくちんです。

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新着レシピ

「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。

2012年5月第4週掲載

天使大学のレシピHPへ

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ

2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

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