塩で楽しむ旬の天ぷら

プロの天ぷら技を特別公開！

天ぷらには下ごしらえと揚げ方にコツがあります。そこを押さえると、サクッとできますよ。

スモークサーモンのレモン風味サラダ

とろっとやわらかなサーモンをさっぱり味で。

筍と菜の花の炊き合わせ

若竹煮に旬の菜の花を加えた春らしい一品を。 味がしみ込む、隠し包丁の入れ方などプロの技も伝授します。

春野菜の中華サラダ

辛みそドレッシング

ビタミンＣが豊富なキャベツが主役のサラダ。 一度茹でるので、たくさん食べられます。 特製のドレッシングはサラダ以外にも大活躍。

中華ごま塩サラダ

自家製の中華ごま塩ドレッシングでいただくサラダ。 ねぎのシャキシャキッとした歯ごたえがクセになります！
新着レシピ 
ちょこっとレシピ
 「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ 豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

洋食小麦粉(ホットケーキミックス等)卵

天使大学のレシピ
 天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。
2012年5月第4週掲載

洋食肉類野菜
天使大学のレシピHPへ


週刊トドック掲載のレシピ
 「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

イタリアン肉類

オススメレシピ
 コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

韓国料理魚類/海藻野菜

料理の達人レシピ
 料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜 玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ
2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

洋食肉類野菜

料理の助っ人シリーズ
 料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

洋食麺類肉類

ハッピーレシピ
 09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

和食肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
 組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

和食肉類大豆製品(豆腐、納豆等)
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