マグロのカルパッチョ

日本とイタリア、おいしい出会いに乾杯！

マグロのお刺身が、おしゃれな前菜に！ 野菜をいっぱいのせれば、サラダ感覚で楽しめます。

チキンとくるみのパスタ

聖なる一夜に、個性派たちの競演。

コクと香ばしさが絡みあう、濃厚パスタ。 レバーの臭みを抑え、食べやすく仕上げました。

紅鮭ときのこのリゾット

お米も鮭も、陽気におめかし。

おなじみの食材が、華やかイタリアンに大変身！ ホタテ缶やカニ缶を使っても、お手軽でおいしい！

パンナコッタ～特製バルサミコソース添え～

真っ赤な帽子のスペシャルゲスト、登場！

ほどよい甘さに、やわらかな酸味がアクセント。 ゼラチン量を調節して、お好みの固さでどうぞ。

ティラミス

香りたつ、大人のクリスマス。

コーヒーの風味が効いた、ドルチェの王様。 実は、意外とカンタンに作れちゃうんです！

牛肉の赤ワイン煮込み

じっくり魔法をかけて、シェフの味を再現。

深い味わいの決め手は、コクのあるワイン。 飲んでもおいしい、とっておきを選びましょう！
新着レシピ 
ちょこっとレシピ
 「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ 豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

洋食小麦粉(ホットケーキミックス等)卵

天使大学のレシピ
 天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。
2012年5月第4週掲載

洋食肉類野菜
天使大学のレシピHPへ


週刊トドック掲載のレシピ
 「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

イタリアン肉類

オススメレシピ
 コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

韓国料理魚類/海藻野菜

料理の達人レシピ
 料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜 玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ
2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

洋食肉類野菜

料理の助っ人シリーズ
 料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

洋食麺類肉類

ハッピーレシピ
 09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

和食肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
 組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

和食肉類大豆製品(豆腐、納豆等)
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