肉にらじゃが

疲れた体にスタミナ補給！

豚肉にはビタミンB1が多めです。にらの成分「硫化アリル」はビタミンB1の吸収を助ける働きがあるので、相性の良い組み合わせです。

チー玉えび炒め

魚介、野菜、卵が1皿で摂れる。

えびは高たんぱくで低脂肪、低カロリーです。少量の塩と片栗粉でもんでよく水で洗うことで臭みが取れ、プリプリに仕上がります。

すり身と白菜の重ね煮

すり身がふんわり、やわらかい。

2011年2月 第3週掲載。

小松菜たっぷりミルクスープ

小松菜は最後に加え、彩りよく仕上げます。

2011年1月 第1週掲載。小松菜にはカルシウムが多く、牛乳と組み合わせることで1日に必要なカルシウムの約1/3が摂取できます。

ピーマンとタコの酢みそ和え

もう残さない！ピーマン使いきりレシピ

旬の食材をまるごと味わってからだにも地球にもやさしく！ビタミンん豊富な夏野菜、ピーマン編！

いかのイタリアン炒め

ぷりっとしたいかとトマトが好相性！

2010年9月 第1週掲載。いかにはタウリンやたんぱく質が多め。ブロッコリーやトマトにはビタミンCが多く、バランスの良い一品です。

おくらと大根のさっぱり和え

お手軽小鉢メニュー

2010年7月 第2週掲載。歯応えシャキシャキ！箸休めにおすすめです。おくらから出るぬるぬるの正体は「ペクチン」。食物繊維の一種です。胃腸の調子を整えるのを助けます。

めかぶと丸天のさっぱり和え

めかぶの塩味だけでもあっさりと食べられる。

2010年7月 第1週掲載。1人分約112円。※写真は4人分です。

こんがりピーマンカップ

休み明けの体調管理に！

2010年5月 第2週掲載。サッと作れて栄養バランスもマル！

手羽中肉のピリ辛煮

休み明けの体調管理に！

2010年5月 第2週掲載。ピリッとした辛さにご飯がすすみます。
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新着レシピ 
ちょこっとレシピ
 「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ 豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

洋食小麦粉(ホットケーキミックス等)卵

天使大学のレシピ
 天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。
2012年5月第4週掲載

洋食肉類野菜
天使大学のレシピHPへ


週刊トドック掲載のレシピ
 「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

イタリアン肉類

オススメレシピ
 コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

韓国料理魚類/海藻野菜

料理の達人レシピ
 料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜 玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ
2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

洋食肉類野菜

料理の助っ人シリーズ
 料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

洋食麺類肉類

ハッピーレシピ
 09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

和食肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
 組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

和食肉類大豆製品(豆腐、納豆等)
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