思わずおかわり!丼ぶり&箸やすめ
おくらと大根のさっぱり和え
お手軽小鉢メニュー
2010年7月 第2週掲載。歯応えシャキシャキ!箸休めにおすすめです。おくらから出るぬるぬるの正体は「ペクチン」。食物繊維の一種です。胃腸の調子を整えるのを助けます。
香りキュウリの辛み漬け
たれとからしでもう一品
2009年6月号掲載。お弁当やお刺身などについてくる小袋の調味料。賞味期限までに使い切れなくて捨ててしまうドレッシングやタレなど、冷蔵庫で忘れられている調味料をむだなく使い切りましょう。






