お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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暑いときこそ。手早く、おいしく、夏ごはん。

ごちそう冷やしそうめん

夏の定番メニューが、豪華な料理に大変身！栄養バランスもばっちりです。

豚肉の冷しゃぶスパゲティ

2009年8月15日公開。さっぱり冷しゃぶ風に仕上げた夏パスタ。シャキシャキの水菜とパプリカが涼しげなアクセント！

チー玉えび炒め

魚介、野菜、卵が1皿で摂れる。

えびは高たんぱくで低脂肪、低カロリーです。少量の塩と片栗粉でもんでよく水で洗うことで臭みが取れ、プリプリに仕上がります。

冷しゃぶの梅ぽん酢サラダ

梅干し+ぽん酢でお肉をさっぱりと。

2011年5月第1週掲載。

ささみのじゃこ炒め

じゃこの塩味を生かして、味付けはシンプルに！

2011年3月第4週掲載。鶏ササミは消化が良く、キャベツのビタミンUは胃腸の粘膜を修復する働きがあるので、胃の調子が悪いときにオススメです。

豚バラジューシーソテー

すりおろしたキウイがおいしさの秘密！

キウイフルーツは、たんぱく質を分解する「アクチニジン」を含みます。お肉がやわらかく仕上がります。

豚ロースまきまき

15分以内のパパッとメニュー

2010年6月第４週掲載。豚肉とししとうで栄養バランスもマル！

くらげと豆腐の中華炒め

15分以内のパパッとメニュー

2010年6月第4週掲載。中華くらげのピリ辛の味付けを生かして。

マグロのキムチ和え

2010年6月10日公開。韓国語で「チャンチ・キムチムチン」というマグロのキムチ和え。冷蔵庫で冷やすと、さっぱりおいしくいただけます！

海鮮チヂミ

2009年11月12日公開。本来、韓国では「パジョン」と呼ぶ、ねぎのチヂミ。お好みの海鮮や肉でアレンジしてもおいしいですよ！

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新着レシピ

「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。

2012年5月第4週掲載

天使大学のレシピHPへ

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ

2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

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