お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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秋の「おいしい」を食べつくそう！

いくらのしょうゆ漬け

だしを加えることで上品な味に。簡単にできるいくらのしょうゆ漬けです。

鮭じゃが味噌風味

旬の生秋鮭が主役の一品！

2010年9月第3週掲載。鮭は焼いてから煮ることで、煮崩れしにくくなります。バターと味噌の風味が鮭とよく合いますよ。

秋満載♪黒豚の竜田揚げ黒酢ソース

栄養満点で体に良い黒の食材をふんだんに！黒酢の...

2010年9月3日公開。黒豚は良質なたんぱく質が豊富で、免疫機能を高めます。黒酢は高血圧予防と抗酸化作用で、いつまでも若々しい体をつくります。

鮭のちゃんちゃん焼き

元漁師の代表が船上で作っていた本格レシピをご紹介。アウトドアでも楽しめるまろやかでボリューム満点のメニューです。

さつま芋とお豆の彩りご飯

さつま芋の甘みがしっかり！

2009年9月第1週掲載

秋鮭のレモンクリーム煮

2008年9月16日放送

さんまと切り干しの炊き込みご飯

2008年8月26日放送

きのことあさりのさっと煮

2008年8月19日放送

たっぷりきのこと鶏肉の蒸し煮

2007年8月28日放送

秋のさんま刺身づくし

さんまの楽しみ方あれこれ！

脂がのった旬のさんまを、刺身で存分に味わう。産地ならではの多彩な食べ方をご紹介します。

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新着レシピ

「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。

2012年5月第4週掲載

天使大学のレシピHPへ

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ

2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

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