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簡単調理の「和」レシピ

餅と小松菜のごま和え

もう残さない！餅使いきりレシピ

2009年1月2日公開。知っているようで意外と知らない、お餅の料理法をこの機会に覚えて、「残しちゃう症候群」から卒業しましょう。

鮭じゃが味噌風味

旬の生秋鮭が主役の一品！

2010年9月第3週掲載。鮭は焼いてから煮ることで、煮崩れしにくくなります。バターと味噌の風味が鮭とよく合いますよ。

うま味たっぷりきんぴら

めんつゆを使えば味付けラクラク。

2010年9月第3週掲載。ごぼうは食物繊維が多め。腸の働きを助ける効果が期待できます。牛肉のうま味とごぼうの香りがぴったりです。

おくらと大根のさっぱり和え

お手軽小鉢メニュー

2010年7月第2週掲載。歯応えシャキシャキ！箸休めにおすすめです。おくらから出るぬるぬるの正体は「ペクチン」。食物繊維の一種です。胃腸の調子を整えるのを助けます。

めかぶと丸天のさっぱり和え

めかぶの塩味だけでもあっさりと食べられる。

2010年7月第1週掲載。1人分約112円。※写真は4人分です。

牛肉とかぶのしょうゆ煮

牛肉のうま味をかぶに染み込ませて。

2009年10月第4週掲載

さばの葱ごまソースがけ

葱をたっぷり使ってさっぱりと。

2009年9月第3週掲載

鶏とこんにゃくの味噌照焼

コクのある味がご飯にぴったり。

2009年9月第1週掲載

こうや豆腐の豚肉巻き

こうや豆腐だから味がしみこむ！

2009年8月第1週掲載

さばと茄子の焼き浸し

さばの余分な脂を落としたひと品。

2009年6月第3週掲載

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新着レシピ

「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。

2012年5月第4週掲載

天使大学のレシピHPへ

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ

2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

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