お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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感謝の気持ちを込めて。父の日メニュー

うなぎの冷やし茶碗蒸し

あんをかけると専門店の味わいに。冷やしても、温かいままでもどうぞ。

中華風豚の角煮

やわらか＆ジューシー。豚肉の茹で汁を捨てずに活か...

2009年2月20日公開

塩で楽しむ旬の天ぷら

プロの天ぷら技を特別公開！

天ぷらには下ごしらえと揚げ方にコツがあります。そこを押さえると、サクッとできますよ。

気軽に北京ダック風

高級中華料理を家庭用にアレンジ！

2010年6月17日公開。くるっと包んで食べる楽しさはパーティーにもぴったりです。ねぎの臭気成分アリシンは疲労改善に効果あり！鶏肉は良質なたんぱく質と不飽和脂肪酸を含み、肥満や動脈硬化の予防に。

手羽中肉のピリ辛煮

休み明けの体調管理に！

2010年5月第2週掲載。ピリッとした辛さにご飯がすすみます。

挽肉とかぶのピリ辛煮

あっさりしたかぶを、おかずのメインに。

2009年9月第3週掲載

中トロマグロの和風カルパッチョ

焼きカニのスパイシー風味

アワビの水貝

アスパラとホタテのカルパッチョ

2009年6月25日公開。素材の味をシンプルに楽しめるカルパッチョ。おもてなしにもぴったりの、華やかな一品です。

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新着レシピ

「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

アスパラフライ豆腐マヨネーズを添えて

2012年4月30日掲載

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

ミートボールのカレー炒め

カレー味で食欲アップ。

2012年5月第4週掲載

天使大学のレシピHPへ

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

イタリア風サイコロステーキ

生のトマトをソースに使ってさっぱりと。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

2008年11月14日

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ステーキと焼き野菜玉ねぎソース添え

おいしく！かしこく！節約エコレシピ

2010年7月29日公開。玉ねぎを上手にムダなく使ったレシピをご紹介。おいしく...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

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