お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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豚ロース薄切り活用レシピ

回鍋肉

2009年4月17日公開。野菜たっぷりで栄養満点の本格中華。コクのある濃厚な味わいが食欲をそそります。

スパイシーな北海カレー

2009年7月8日公開。魚介のダシとスパイスが絶妙にからみあう本格カレーに挑戦！味の決め手はスパイスの入れ方にあります！

豚肉と野菜のさっぱり焼き

ドレッシングで試してみよう

2009年6月号掲載。お弁当やお刺身などについてくる小袋の調味料。賞味期限までに使い切れなくて捨ててしまうドレッシングやタレなど、冷蔵庫で忘れられている調味料をむだなく使い切りましょう。

焼きニンニクとネギの豚みそ鍋

濃厚なみそ味がクセになる

2008年11月号掲載　寒い季節こそ、モリモリ食べて体の中から温まってパワーをつけましょう。

豚肉と筍の中華炒め

お肉と野菜たっぷり。見た目が鮮やかで、ボリュームも栄養も満点のスタミナ料理です。

白菜たっぷり八宝菜

八宝菜は難しそう…と思っていませんか？調味料は混ぜるだけ、それを注いでとろみをつけるだけ、の簡単な作り方をご紹介します！

海鮮キムチチゲ

日本でも人気のキムチ鍋。魚介の旨味とピリ辛スープが絶妙の味わいです。からだの芯から温まるので寒い季節にぴったり。

豚肉と長ねぎの中華風炒め

手軽に中華料理を楽しむことができる簡単レシピです。ごはんのおかずに、ぜひ！

トマト風味のキャベツ重ね煮

毎日のヘルシーおかず

豚肉、たまねぎ、ベーコン、ピーマン…。いろんな旨味をコトコト煮込んだごちそうキャベツです！

豚ロースのマスタード巻き揚げ

豚肉の中はほうれん草！マスタードもピリッと効いて...

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新着レシピ

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

きのこと銀杏の炊き込みごはん

2009年9月4日公開。季節の食材がたっぷりのカンタン炊込みごはん。経済的にも...

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

たらと野菜の甘酢あんかけ

フライパン1つで調理OK！

2010年9月第2週掲載。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

マグロのキムチ和え

2010年6月10日公開。韓国語で「チャンチ・キムチムチン」というマグロのキム...

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

ジャガイモのきんぴら

シャキシャキ！皮つきがおいしい

2009年10月号掲載。かしこく、おいしく。野菜をまるごと味わう。北海道の秋の...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

アスパラとほたてのチーズパン粉焼き

2007年5月15日放送

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

秋満載♪黒豚の竜田揚げ黒酢ソース

栄養満点で体に良い黒の食材をふんだんに！黒酢の...

2010年9月3日公開。黒豚は良質なたんぱく質が豊富で、免疫機能を高めます。黒...

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