おくらと大根のさっぱり和え

お手軽小鉢メニュー

2010年7月 第2週掲載。歯応えシャキシャキ!箸休めにおすすめです。おくらから出るぬるぬるの正体は「ペクチン」。食物繊維の一種です。胃腸の調子を整えるのを助けます。

ひじきのパパッと和え

お手軽小鉢メニュー

2010年7月 第2週掲載。枝豆の他、いんげんなど旬の野菜と合わせても。ひじきには鉄やカルシウムなど、不足しがちな栄養分が多め。ドライパックなら水戻しも要らず、和えるだけ!

カルパッチョ&和洋中ドレッシング

2010年6月30日公開。パパッと作れるヘルシー料理!3種のドレッシングで味くらべを楽しんでみてはいかがですか?

豚肉と胡瓜のぽん酢炒め

ぽん酢の酸味で食欲アップ!

2010年7月 第1週掲載。1人分約104円。※写真は4人分です。

めかぶと丸天のさっぱり和え

めかぶの塩味だけでもあっさりと食べられる。

2010年7月 第1週掲載。1人分約112円。※写真は4人分です。

豚ロースまきまき

15分以内のパパッとメニュー

2010年6月 第4週掲載。豚肉とししとうで栄養バランスもマル!

くらげと豆腐の中華炒め

15分以内のパパッとメニュー

2010年6月 第4週掲載。中華くらげのピリ辛の味付けを生かして。

チキンと野菜のパエリア

2009年6月25日公開。野菜と魚介をサフランで香りよく仕上げたパエリア。炊飯器であっという間に出来あがり!

わかめと新玉葱の洋風炒め

ツナとバターでコクをプラス。

2009年6月 第3週掲載。

さっぱり和風サイコロステーキ

ゆずこしょうの辛さがアクセント!

2010年6月 第3週掲載。
新着レシピ
料理の達人レシピ
料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

なすと豚肉のピリ辛炒め

強火&炒める順番を守る。が、中華のおいしい鉄則!ごはんが進む炒めメニューをご紹...

中華料理肉類野菜

週刊トドック掲載のレシピ
「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

たらと野菜の甘酢あんかけ

フライパン1つで調理OK!
2010年9月 第2週掲載。

和食魚類/海藻野菜

オススメレシピ
コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

揚げずに酢豚

節約レシピ。揚げずに作って節約&カロリー控えめに...
2010年1月21日公開。酸味と甘味の絶妙なバランスが人気の定番中華。

中華料理肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく!おいしく!」をモットーの季節のレシピです。

ジャガイモのきんぴら

シャキシャキ!皮つきがおいしい
2009年10月号掲載。かしこく、おいしく。野菜をまるごと味わう。北海道の秋の...

和食野菜

料理の助っ人シリーズ
料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お弁当の飾り切り

2010年5月27日公開。定番食材からフルーツまで、楽しい飾り切りでいつものお...

洋食麺類肉類

ハッピーレシピ
09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

アスパラとほたてのチーズパン粉焼き

2007年5月15日放送

洋食魚類/海藻乳製品

天使大学のレシピ
天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

秋満載♪黒豚の竜田揚げ黒酢ソース

栄養満点で体に良い黒の食材をふんだんに! 黒酢の...
2010年9月3日公開。黒豚は良質なたんぱく質が豊富で、免疫機能を高めます。黒...

和食肉類野菜
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