オフィシャルレシピ レタスと豆腐の和え物

天使大学のレシピ

2015年2月28日掲載

カロリー66.0kcal
材料(4人分)
レタス
1/2玉
木綿豆腐
1/2丁
焼き海苔
1枚
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
その他副菜魚類/海藻野菜豆類
調理手順
1
レタスは一口大にちぎり塩を振り、軽くもんで水気を切る。豆腐はキッチンペーパーなどに包み重石をし、水切りする。
2
豆腐を粗く崩しながら、レタスと混ぜ、ごま油を回しかける。
3
小さく切った海苔と和える。