オフィシャルレシピ ピーマンのポテトオーブン焼き

天使大学のレシピ

2015年1月31日掲載

カロリー151.0kcal
材料(4人分)
ピーマン
4個
じゃがいも
3個
[A]砂糖
大さじ1と1/2
[A]バター
20g
[A]牛乳
大さじ2
[A]塩
少々
[A]カレー粉
小さじ1/2
[A]ピザ用チーズ
40g
洋食副菜野菜
調理手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除いておく。
2
じゃがいもは皮をむき、電子レンジ500Wで約6分加熱し、温かいうちに[A]砂糖、バター、牛乳、塩、カレー粉を加えてマッシュポテトを作る。
3
ピーマンに2を詰めてチーズをのせ、200℃のオーブンで焦げ目がつくまで5分ほど焼く。