サーモンステーキ

週間トドック掲載レシピ
調理時間：20分以内
カロリー：262.0Kcal
洋食主菜魚類/海藻野菜オフィシャルレシピ

生のトマトを使ったあっさりソースで。

（4人分）
フライパンで調理できるサーモン（解凍しておく）
4切
[A]ミディトマト（くし切り）
4個
[A]セロリ（みじん切り）
4cm分
[A]レモン汁
大さじ1
[A]オリーブオイル
大さじ2
[A]塩・こしょう
各少々
バター
大さじ1
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1

サーモンは水気を拭き、塩・こしょう（各少々）をする。

2

フライパンにバターを入れて熱し、1をこんがりと焼き、器に盛る。

3

[A]を合わせてソースを作り、2にかける。

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