チョコフォンデュ

料理の達人レシピ
調理時間:20分以内
洋食デザート乳製品食品/加工品果物オフィシャルレシピ

ミルクチョコレートと牛乳で、超カンタン&超おいし...

(2人分)
ロッテ ガーナミルクチョコレート
3枚(合計225g)
牛乳
150cc
ピーナッツ
15g
いちご
1/4パック
バナナ
1本
キウイフルーツ
1/2個
フランスパン
6cm
by:料理研究家 岩城道子
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1

ミルクチョコは細かく刻んでおく。

2

鍋に牛乳を入れ、ガスコンロなどで弱火にして温める。沸騰してきたらとろ火にし1を少しずつ入れてヘラで混ぜながら溶かし、均等に混じったらチョコソースの出来上がり。

3

いちごはヘタを取る。バナナ・キウイは皮をむいてひと口大に切る。いずれも水分をペーパーなどで取る。フランスパンはひと口大に切る。

4

鍋を専用スタンドに移し、キャンドルの火にかけながらフォークにフルーツなどを刺してチョコソースをつけていただく。お好みで刻んだピーナッツをふりかける。

チョコを溶かすときは「必ずとろ火」がポイントです。

09/03/06
一人フォンデュ
同居人の帰りが遅いので、とりあえず一人分のフォンデュを作って、一人フォンデュ…。
別に、寂しくなんかないさ。
ワインとかブランデーが合ったら、カップルで楽しめたりするかもしれませんね〜。
ただ、甘いのが苦手な私には、ミルクチョコレートよりビターを使った方が良かったのかもしれません……あま〜〜〜い!
- チャレンジャー
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