1
よく洗った新さつま芋を、1cm幅程度の輪切りにしてやわらかくゆで、取り出して粗熱をとる。
2
フライパンにバターの半量を熱し、玉ねぎを加えて炒め、きつね色になったら豚挽肉を加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。
3
1の皮をむいてボウルに入れてつぶし、2を加えてよく混ぜ合わせる。8等分にして俵型にまとめ、残りのバターを熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
新さつま芋（香川・千葉産）
JA香川県・房総食料センター
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/05/15
少し甘くて美味しい
さつまいもでハンバーグは初めてでしたけど、私は好きになりました♥
子供にすごくうけそうな味でした。
同居人にはちょっと不評…なんで？
柔らかいし食べやすい味なので、2〜3個食べてしまいました。
子供にすごくうけそうな味でした。
同居人にはちょっと不評…なんで？
柔らかいし食べやすい味なので、2〜3個食べてしまいました。
