イカは皮をむいて輪切りにし、あさりは砂出しして洗う。エビは尾から1節残して殻をむき、背ワタを取る。

オイル大さじ1杯でにんにく・細かく刻んだアンチョビー・たまねぎを炒め、トマトのざく切り・トマトペーストを加えて中火で煮立て、塩・コショウで味を調える。

オイル大さじ2杯で1とブラックオリーブを炒め、白ワイン・塩・コショウを加え、さっと煮立てる。

3の煮汁をこして、2のソースに加え、魚介類を合わせてさっと煮る。

スパゲティはたっぷりのお湯でパッケージの表記よりやや短めに（9〜10分）茹でておく。

茹でたスパゲティと4を混ぜ合わせる。