れんこんお好み焼
れんこんのシャキシャキ感がアクセント!
(4人分)
れんこん
5cm程度
お好み焼粉
200g
卵
2個
水
1/2カップ
キャベツ(ざく切り)
1/3個分
豚バラ肉
4枚
ごま油、ソース、かつお節
適宜
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1
れんこんは3mm厚さにスライスしてアクを抜き、水気をきる。
2
ボウルにお好み焼粉、卵、水 を入れてよく混ぜ、キャベツを加えてよく混ぜ合わせる。
3
ホットプレート(またはフライパン)にごま油を熱し、4等分に切った豚バラ肉を焼き、端に寄せておく。
4
1を加え片面に焼き目がついたら返し、2と3の豚肉をのせて返しながら焼く。お好みでソースやかつお節をトッピングする。
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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