フルーツパフェ
（2人分）
バナナ
1本
スイカ
100g
メロン
1/8玉
パイナップル(缶)
2切れ
いちご
4粒
アイスクリーム
カップ 2杯
チョコレートクリーム
大さじ3杯
生クリーム
カップ1/2杯
CO･OPグラニュー糖
10g
抹茶
小さじ1/2杯
プレッツェル
2本
コーンフレーク
適量
by:料理研究家 岩城道子
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1
フルーツを、それぞれ食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに生クリームと砂糖を入れてホイップし、半分に分け、一方に抹茶を加え、それぞれ搾り出し袋に入れる。
3
グラスに、コーンフレーク・チョコレートクリーム・生クリーム・フルーツ・アイスクリームを重ね、最後に2色の生クリームとフルーツ、プレッツェルを添える。
･動物性クリームは、植物性に比べると若干ホイップしやすいので、
慣れない方にオススメです。・ホイップする前にクリームをよく冷やしたり、氷水に浮かべると、ホイップしやすくなります。
・抹茶の代わりにかぼちゃパウダーを使うと、黄色いクリームに！
09/03/30
見た目が可愛くできたよ♡
今は苺が旬だから、苺を多くトッピングしてみたら、すごく可愛いパフェができた〜(⌒▽⌒)
遊びに来てたお友達にも作ってあげたら、誕生日にまた作って♡って言われたにょ(*^o^*)
バニラアイスを、ちょっと贅沢なのを使ってあげたのも良かったのかも。
遊びに来てたお友達にも作ってあげたら、誕生日にまた作って♡って言われたにょ(*^o^*)
バニラアイスを、ちょっと贅沢なのを使ってあげたのも良かったのかも。
