酢ぶたら（たらの酢豚風）
CookDoの酢豚用とたらで簡単アレンジ！ ヘル...
（4人分）
たら
4切れ
にんじん
1／4本
たまねぎ
1／4個
しいたけ
1枚
ピーマン
1個
茹で筍
1／2個
CookDo酢豚用3〜4人前
1箱
小麦粉
適量
ごま油
大さじ2
[A]瀬戸のほんじお
少々
[A]味の素
少々
[A]酒
少々
[A]コショウ
少々
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1
たらに[A]をふってしばらくおき、小麦粉をはたいてごま油大さじ1で焼き取り出しておく。
2
にんじん・たまねぎ・しいたけ・ピーマンは千切り、筍は薄切りに。
3
フライパンにごま油大さじ1を熱し、2を炒め、「CookDo」を加えてひと煮立ちさせる。
4
器に1を盛り、3をかける。
作り方3で「CookDo」を加える際、水大さじ1を足すと、さらになめらかなあんかけになります。
09/03/02
しょっぱかった〜
たらに塩をかけすぎたようです（泣）
それと、CookDo酢豚用も、そのままかけるより、水で薄めた方がよかったかもしれません。
もっと野菜を多くする、とかね。
ご飯がすすむ、味付けです。
それと、CookDo酢豚用も、そのままかけるより、水で薄めた方がよかったかもしれません。
もっと野菜を多くする、とかね。
ご飯がすすむ、味付けです。
