生椎茸とこんにゃく焼き
量を気にしなくていい、ローカロリーコンビ！
（4人分）
生椎茸
12枚
こんにゃく
1枚
塩・こしょう
各少々
ししとう
8本
バター、しょうゆ
各大さじ2
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1
生椎茸は石付きを切り落として表面に十字に切れ目を入れる。
2
こんにゃくは表面に切れ目を入れ、熱湯でさっとゆでて臭みをとり、一口大に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、軽く塩・こしょうした1、2、ししとうを加えて返しながらこんがりと焼き、最後にしょうゆを加えて味をからめる。
生椎茸（菌床栽培）
（フォーレ白老（白老）・他道内産）
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/06/09
予想以上の…
レシピを見た時は、「結構シンプルな味かも」と想像してたのですが。出来上がったのを食べてみてびっくりしました！
バターとしょう油の相性は昔から定番ですが、これに椎茸の旨味とししとうのちょっとした辛味がきいていて、深みのある味でした。
凄く美味しかったです♡
お酒にも合うと思います。
バターとしょう油の相性は昔から定番ですが、これに椎茸の旨味とししとうのちょっとした辛味がきいていて、深みのある味でした。
凄く美味しかったです♡
お酒にも合うと思います。
