お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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ゴーヤーチャンプルー

沖縄の家庭料理を代表する品です。

2009年3月6日公開。ゴーヤーの苦味がアクセント！沖縄定番のおいしさ！

ジューシー（沖縄風炊込みごはん）

沖縄の家庭料理を代表する品です。

2009年3月6日公開。豚肉にひじき、泡盛などを使う沖縄ならではの炊込みごはん！

ヒラヤーチ（沖縄風お好み焼き）

沖縄の家庭料理を代表する品です。

2009年3月6日公開。酒の肴にもオススメ。薄く、じっくり焼くのがポイントです。

グリルチキンサラダ

メインになる、ボリュームサラダ。

2010年2月第4週掲載。

サーモンステーキ

生のトマトを使ったあっさりソースで。

2010年2月第4週掲載。

すり身と豆腐のがんもどき

豆腐で中はふわっとやわらかな仕上り。

2010年2月第3週掲載。

豚肉とキャベツの甘味噌炒め

野菜はサッと炒めてシャキシャキに。

2010年2月第3週掲載。

いちごソースの杏仁豆腐

定番のデザートがちょっとした工夫でぐっと華やかに。ほのかに甘い杏仁豆腐といちごの甘酸っぱさが上品な味わいです。

レンジで簡単いちご大福

生クリームといちご、つぶあんを閉じ込めた、レンジで作れる簡単な大福です。

牛ロースの和風ステーキ

野沢菜＋ぽん酢でお肉をさっぱりと。

2010年2月第２週掲載

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新着レシピ

料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

ゴーヤーチャンプルー

沖縄の家庭料理を代表する品です。

2009年3月6日公開。ゴーヤーの苦味がアクセント！沖縄定番のおいしさ！

「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

グリルチキンサラダ

メインになる、ボリュームサラダ。

2010年2月第4週掲載。

コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

豚キムチチゲ

2009年11月12日公開。チゲとは韓国語で「鍋」のこと。日本でもおなじみのキ...

組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく！おいしく！」をモットーの季節のレシピです。

ジャガイモのきんぴら

シャキシャキ！皮つきがおいしい

2009年10月号掲載。かしこく、おいしく。野菜をまるごと味わう。北海道の秋の...

料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

お米の炊き方

お米の基本を知って、毎日のごはんをもっとおいしく！炊き方のコツや失敗してし...

09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

アスパラとほたてのチーズパン粉焼き

2007年5月15日放送

天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

豆腐とえびプリプリプリンセス

体が温まる、あったかレシピ！

2010年1月21日公開。長ねぎと豆腐の甘みがおいしい一品です。【天使のひと言...

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