いちごとフルーツの生クリスマスケーキ

手間をスキップして気ままに飾りつけ。

市販のスポンジを使うので、オーブンで焼く必要がありません。思いのままに飾って、世界で一つだけのケーキを作りましょう。

洋梨のシロップ煮 バニラアイス添え

最後はCOOLでもHOTでもいける、大人の味。

冷たいのはもちろん、温かい洋梨とアイスの組合せも、また格別。驚くほど手軽にでき、さまざまな果物でアレンジできるのも魅力です。

いちごとクッキーのクリスマスケーキ 

オーブンいらず。シェフ直伝!

市販のスポンジ仕立て。難しい生クリームデコレーションをしなくてもお店のケーキのように素敵に仕上がる名案レシピです。

【スプーンにのせたいろいろなオードブル】サーモンのタルタル

いつものスプーンで、お料理がキラキラ。

サーモンとケッパーの相性は抜群。マヨネーズソースでまろやかな味に仕上げます。

【スプーンにのせたいろいろなオードブル】小海老とアボカドのサラダ

いつものスプーンで、お料理がキラキラ。

アボカドのやさしい食感がポイント。レモン汁がさわやかな味を演出します。

【スプーンにのせたいろいろなオードブル】マグロのマリネ

いつものスプーンで、お料理がキラキラ。

にんにくとほどよい辛さがアクセント。ワインによく合う、大人向けのおいしさです。

サンマのから揚げ

サンマに下味をつけて生臭さを解消! たくさんいただけます!

カツオとなすの和風マリネ

炊きたてごはんにも、ワインにも合う一品。いつもと違うカツオのたたきの楽しみ方、いかがですか?

麦とろご飯

とろろはすり鉢を使うと、よりなめらかでふっくらに。 失敗しない麦ご飯の割合や、だし汁の作り方も アドバイスします。

カツオの照り焼き丼

さっぱりとした味わいの春カツオと濃い目のタレを合わせて、ごぼうと海苔の香りをアクセントに。 簡単どんぶりにしました。
新着レシピ 
ちょこっとレシピ
「ちょこっと」掲載のすぐに試してみたくなる、アイデア満載のおいしい料理レシピです。

リゾットを詰めた花ズッキーニのフリット ズッキーニのカポナータ添え

2016年8月16日掲載

洋食米野菜

天使大学のレシピ
天使大学栄養学科の学生さんが考えた、おいしさはもちろん、心もからだも元気になれるレシピです。

鶏肉とレタスの中華炒め

2015年2月28日掲載

中華料理肉類野菜
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週刊トドック掲載のレシピ
「週刊トドック」掲載のトドックで取扱っている肉・魚を中心としたレシピです。

さばとじゃが芋のキムチ煮

この時期だからこその“ごはんがススム”レシピ
2015年10月第4週掲載レシピ

その他魚類/海藻野菜

オススメレシピ
コープさっぽろの店舗でおなじみのレシピです。旬のおいしさを通じて、北海道を応援します。

海鮮キムチチゲ

日本でも人気のキムチ鍋。魚介の旨味とピリ辛スープが絶妙の味わいです。からだの芯...

韓国料理肉類魚類/海藻

料理の達人レシピ
料理研究家などプロにお願いし、おうちで作れるおいしさを紹介したレシピです。

楽々うま煮

北海道のお正月
ホクホクのゆり根をプラスして、北海道感をアップ!さらに、調味料を一気に入れて煮...

和食肉類野菜

料理の助っ人シリーズ
料理をおいしく仕上げるコツを伝授する助っ人シリーズ。今さら聞けないポイントも盛りだくさん。

ウインナーの飾り切り

お弁当をかわいく彩る、飾り切りウインナー!運動会や遠足も、とびきり楽しくなりそ...

その他食品/加工品

ハッピーレシピ
09年3月までUHBのえきスタ発・えきニジで紹介されたレシピです。

香り野菜のコロコロステーキ

2008年6月10日放送

和食肉類野菜

ぴあっと掲載のレシピ
組合員情報誌「ぴあっと」掲載の「楽しく!おいしく!」をモットーの季節のレシピです。

牛肉の豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2008年12月号掲載

和食肉類大豆製品(豆腐、納豆等)
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